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人参、党参这些补虚的相信大家都比较熟悉,但是对于太子参这个的功效可能许多人都不太清楚,不过对于我们广东人来说,对这个太子参的功效还是比较熟悉的,毕竟在日常生活中我们经常用太子参来煲汤。那么这个太子参有哪些功效呢?可以怎样煲汤呢?下面我就跟大家聊一聊这些问题。
一、太子参有哪些功效?太子参又叫孩儿参、童参,就如它的名字一样特别适合小孩子食用。我们应该知道像人参这个温补之物,因为太燥,补益的作用太强、太峻,并不适合小孩子服用。但是太子参就不一样了,因为它的是平和的,即使小孩子服食也不会太补、太燥,可以温和的补虚、。
在《中国药典药典》里面记载:太子参具有益气健脾,生津润的功效,可以用来脾虚体倦,不振,后虚弱,气阴不足,自汗口渴,燥干咳等症。而在《陕西中草药》也记载:太子参具有益,健脾生津的功效。可以用来后体虚,虚,脾虚,小儿虚汗,心悸,口干,不思饮食等症。
从以上记载来看,太子参主要有以下几个功效:
●①益脾:对于大初愈或者后体虚造成的气不足具有很好的,特别是对于小孩生之后,许多都会出现体弱无力、精神状态差、饮食不振等,这不仅是由于在生时造成了脾气虚弱,从而影响到了脾胃的正常功能。如果在生之后,能服用适量的太子参,那就可以起到很好的益脾的作用。毕竟对于小孩子来说,出现脾气虚弱时并不适合应用人参这些燥补的,只有温补的才适合小孩子,这样自然就是太子参适合不过了。
●②生津润:对于一些气虚引起的气虚以及津液亏损的燥等,可以起到很好的生津润作用,主要就是太子参可以益气生津。不过有一点就是太子参这个益阴生津的功效比西洋参弱,不过西洋参是较寒的,而太子参是温和的,所以这一点来说特别适合小孩子和老人,不会太寒凉也不会太燥。
●③小孩自汗、盗汗:如果小孩子出现自汗、虚汗的情况,用太子参就合适不过了,特别是搭配浮小麦一起使用的话,效果会更佳。我们都知道有许多小孩子在晚上睡觉时都会出现盗汗的情况,甚至有些有枕头都弄湿透了,这是因为小孩体虚造成的,这个时候使用太子参就可以起到非常好的效果。
另外,在使用太子参的时候往往会搭配其他一起使用,这样才能发挥更好的效果。比如太子参配麦冬、沙参等一起使用的话,滋阴润的作用会更好,特别适合虚、口干口渴;太子参搭配黄芪使用的话,补益、的效果就会大大增加,特别适合用于劳倦乏力、后虚弱;如果太子参搭配白术使用的话,那么补脾胃的功效更佳,对于脾虚、不振虚劳乏力等更佳。
二、太子参在日常生活中应该如何使用,有哪些食疗方呢?在我们广东这个地方来说,太子参在日常家庭中的应用更多的用来煲汤,通过药食同源的方式,达到以及的作用。现在就介绍几个常见的太子参药膳:
①桂圆红枣太子参汤:取适量的太子参、桂圆肉、红枣,以及少许的冰糖,先将太子参、红枣清洗干净,之后将以上所有材料放入炖盅内,再加入适量的自来水,放入锅中炖煮30-45分钟左右即可饮用。这个药膳可以用来小孩盗汗、等。
②黄芪红枣太子参汤:取适量的黄芪、红枣、太子参,将以上材料一起放入砂锅中,加入适量的水煮30分钟左右,每晚临睡前给小孩饮用,可以起到补健脾、反复的作用。
③麦冬太子参瘦肉汤:取适量的麦冬、太子参、瘦肉、姜片。将以上材料清洗干净、瘦肉切片,放入炖盅内,加入适量的水,放入锅内隔水炖1小时左右即成。这个汤具有清心润的功效,特别适合小儿偏食厌食、不振、体虚气弱或者夜晚盗汗等。
作者寄语:很高兴为大家科普健康的相关知识,我是左撇子说医,每天用简单的语言为你科普专业的医学知识,码字不易,如果你喜欢我的文章,就帮我点个赞!如仍有疑问,可以评论区留言,欢迎大家关注、转发,谢谢大家支持!雾霾天气,水源污染,加上工作、生活节奏的加快,道患者每年都呈递增的趋势;的不断侵袭,超级,变异的正肆虐着人们。那么,有没有一款好的日常可以饮用的保健茶呢?逸仙药师很想对您说,石斛灵芝西洋参茶正是有这种保健抗的好处,但是不是泡水喝,而是需要煮水喝。因为的有效成分其实很多均不溶于水,用泡水的方式收效更微,我们应该采用传统的煎煮模式去煮一下,煮出更健康的茶。
石斛是一种名贵的材,更是中华“九大仙草”之首,它具有生津止渴,清热养阴的作用。用于热伤津,口渴烦躁,后虚热,阴伤目暗。对五脏虚劳、阴虚均有很好的疗效,《本草求真》有云:“石斛,入脾而除虚热,入而涩元气”。《本草思辨录》亦有云:“石斛,为药、为药、为肠胃药”。
灵芝是一种家喻户晓的名贵材,近年来大家对它的研究热度不断攀升,更是因为它有神奇的健身强体及抗功效,成为人们的保健佳品。具有安神、止咳的作用,现代药理研究表明更是具有,抗、防,降、,防心、中风,抗及改善衰弱等作用。临床可用于虚劳,气喘,等。
西洋参也是一种名贵的材,美国威斯康辛州所产的人字形西洋参更是功效中的翘楚。西洋参具有益阴,清虚火,生津止渴的功效。用于咽干口燥,虚久咳,虚热烦倦。
这三种药材一同煎煮,对于热,气虚体弱,气不足,免疫力低下,异常甚至等都有一定的疗效,而对于的人群同样有很好的保健效果。但在每种药材的使用比例上有一定的讲究:
1、烟酒不离身人群:石斛、西洋参占比应大些;
2、经常熬夜,不足人群:西洋参、灵芝占比应大些;
3、异常患者:灵芝占比应大些;
4、年轻人群:西洋参占比应大些;
5、年迈人群:灵芝、石斛占比应大些;
6、道患者:石斛、灵芝占比应大些;
7、季节使用:灵芝、西洋参占比应大些。
在选用药材上也有一定的讲究:
1、石斛应挑选色鲜黄的佳品;
2、保健用应使用紫芝,用应使用赤芝。所谓的野生灵芝现在已经可遇不可求,选择野生菌种人工培植的已属佳品。挑选时不应一味追求个大均匀,反而大小不一,菌盖形状不一的效果更佳;
3、西洋参应选用进口品为佳,进口者口尝清甜,回甘味浓郁。国产者回甘短浅,涩味,苦味较重,请注意区分。
石斛乃是仙中物,五脏虚劳正相宜。灵芝仙草历史久,强身健体效用高。花旗世界多精彩,养阴非一般。身体健康,您就拥有了世界!与您同行,必将带出一路的精彩!
(本答案由中山大学孙逸仙纪念医院汪锦飘提供)
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