灵芝上火美食做法视频(快速掌握灵芝上火美食的制作方法!)

灵芝上火美食做法视频

灵芝是一种被誉为“神草”的药材，既可入药，又可做成美食。然而，有些人却担心，食用灵芝是否容易上火？今天，我们就来分享一款灵芝上火美食的制作方法，让大家不仅能够享受美味，还能够清热、润止咳。

材料准备

制作这道灵芝上火美食需要以下材料：

灵芝20克

莲藕300克

瘦肉适量

生姜2片

料酒、盐、胡椒粉、鸡精、葱花适量

步骤详解

1.首先，将灵芝用温水泡发20分钟，然后晾干备用。

2.莲藕去皮切片，瘦肉切小块备用。

3.在锅中倒入适量油，放入姜片煸炒出香味。

4.将瘦肉放入锅中煸炒至变色。

5.加入料酒、盐、胡椒粉、鸡精翻炒均匀，待瘦肉煮熟后捞出备用。

6.接着，将锅中的油倒出，放入莲藕片翻炒至熟透后盛出备用。

7.后，将慕名泡发好的灵芝丝放入锅中翻炒，加入少量清水，煮至灵芝熟透。

8.将之前煮好的莲藕片和瘦肉倒入锅中，翻炒均匀。

9.后，加入葱花炒匀即可。

小贴士

1.泡发灵芝时，水温不要太高，否则会损失营养。

2.灵芝的丝煮至软熟即可，不要过度煮烂。

3.添加葱花的时间要视自己的口感而定，如果不喜欢浓烈的葱香味，可以在翻炒莲藕片和瘦肉时加入少量葱花。

总结

通过以上的步骤和小贴士，大家应该已经掌握了这款灵芝上火美食的制作方法了吧。这道美食除了清热、润止咳等功效外，还能够美容养颜、增强免疫力。希望大家在享受美食的同时，也能够获得健康的滋养。

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