将官灵芝和鸡肉煲汤,是一种非常滋补养生的搭配。官灵芝是一种珍稀的材,具有很高的药用价值。而鸡肉则是一种非常营养丰富的肉类食品,尤其对于女性和孕妇来说有很好的补养颜作用。下面我们来介绍一下官灵芝煲鸡汤的具体做法。
制作官灵芝煲鸡汤需要准备的材料有:
新鲜的鸡肉500克
官灵芝30克
枸杞10克
干贝3-4个
生姜3片
葱1根
水适量
盐、胡椒粉适量
1. 水煮鸡肉
清洗干净的鸡肉放入锅中,加入足够的水,开大火煮沸后撇去浮沫。然后将火调小,继续煮30分钟左右,至鸡肉煮熟烂,取出备用。
2. 准备材料
将官灵芝、枸杞、干贝泡发后沥干备用。生姜切成薄片,葱切段待用。
3. 煲汤
将煮好的鸡肉倒入砂锅中,加入适量的清水,将所有的材料全部倒入锅中,开火煮沸后转小火煲1-2个小时。期间需要不断地加水,保持锅内的水位。
4. 调味
煮好的汤倒入大碗中,加入适量的盐、胡椒粉进行调味,这样做出来的官灵芝煲鸡汤味道更加美味可口。
煮好的官灵芝煲鸡汤可以随时食用,非常适合女性和孕妇食用。如果碰巧有不适等情况,可以将汤倒入兜或棉布袋中过滤后再食用,有助于保护道的健康。
当我们食用官灵芝煲鸡汤时,不仅可以补充营养,还可以起到滋补养生的作用,对于提高质量、增强机体免疫力有非常好的作用。但需要提醒大家的是,在制作官灵芝煲鸡汤的时候,需要选用新鲜的鸡肉和其他的材料,并且避免加入过多的调味料,以保证健康营养。
在日常生活中,我们可以根据自己的需要来尝试不同口味的鸡汤,将爱加入其中。不过,这一做法是非常简单的,即使您是厨房新手也能轻松掌握。
因此,在闲暇之余,您不妨试着将官灵芝煲鸡汤制作成一道健康营养的美食,对自己的身体给予满满的保养,享受身体和心灵得到放松的那份温暖与满足。