天麻和灵芝都是具有很高营养价值的材。天麻富含天麻素和多种微量元素,可以调节系统功能,改善记忆力和质量,同时还可以调节、降低。而灵芝则是一种常见的滋补药材,富含多种营养物质,包括多糖体、三萜类、酚类物质等。灵芝不仅可以提高身体免疫力,还能降低、调节心系统功能,有一定的作用。
将天麻和灵芝一起炖汤,可以发挥它们大的营养价值,同时还有很多健康的好处。
首先,天麻和灵芝都具有一定的养生作用,可以帮助身体抵抗外界侵害和保持健康。其次,炖汤可以使天麻和灵芝中的有效成分充分溶解在水中,容易被身体吸收利用。再者,炖汤时可以添加一些其他食材,如鸡肉、瘦肉、鲜鱼等,增强汤的口感和营养价值。
炖天麻和灵芝汤的食材:
天麻20克
灵芝20克
枸杞10克
红枣5个
瘦肉适量
清水适量
步骤:
将天麻和灵芝用清水浸泡30分钟,泡软备用。
将瘦肉洗净切小块,红枣去核备用。
将泡软的天麻和灵芝加入锅中,加适量清水,大火煮沸。
然后将瘦肉、枸杞、红枣一起加入锅中,转小火煮2-3小时,期间需要不断地去浮沫。
后根据个人口味加入适量盐、鸡精等调味品。
虽然天麻和灵芝都是材,但是并不代表适合所有人服用。如果您有特殊的身体情况或,建议先咨询医生后再进行食疗。另外,在炖汤过程中需要不断去除浮沫,防止进入身体后引起不良反应。同时还要注意保持清淡、不易上火,尽量避免使用辛辣、油腻等食材。
总之,炖天麻和灵芝汤是一种非常健康、营养的美食。不但有助于增强身体免疫力、改善、降低和调节系统,还可以提高质量、缓解身体疲劳。不过,食物疗法具有辅助的作用,不应仅依靠食物来,如果有需及时就医。