月子期间,女性需要补充养分,并且要避免一些麻烦,例如胃口不佳、和疲劳。灵芝炖鸡作为一种养生食品,可以提高身体免疫力,调节体内功能,有助于消除疲劳和增加胃口。
鸡肉:500g
灵芝:4~6 根
姜:3 片
红枣:6~8 个
枸杞:20g
水:适量
清洗鸡肉并切成八块。
将水热至开头,加入鸡肉,焯水。
取出鸡肉,冲洗干净。

灵芝去蒂,翻洗干净。
红枣洗净,去核。
姜片拍碎。
在砂锅中加入清水,放入鸡肉。
加入灵芝、红枣、枸杞和姜片。
将锅置于火上,煮沸后转小火炖2个小时。
加入适量盐调味即可。
灵芝是蘑菇属的一种珍贵草药,具有多种功效。其中,灵芝能够大幅度提高免疫功能,对于恢复身体健康很有帮助。同时,灵芝可以增加胃口,改善,缓解疲劳,与鸡肉一起食用不仅健康营养,也美味可口。
食用灵芝时不要过量,每次不宜超过30g。
可能会有人对灵芝,食用前好先测试体质。
炖制时间需要鸡肉完全熟透,以防。
适度加入盐,以保证口感和滋味。