天麻与灵芝一起炖(天麻灵芝炖汤，滋补养生的好选择)

天麻灵芝炖汤，滋补养生的好选择

在中医中，天麻和灵芝都是极其珍贵的药材。这两种药材不仅对各种有不同程度的作用，还可共同起到抗，滋养身体等作用。天麻灵芝炖汤正是将这两种药材融合在一起，让我们享受到了它们的丰富功效。下面介绍一下其详细的制作方法和营养功效。

制作方法

1.准备材料

天麻20g；灵芝10g；瘦猪肉500g；枸杞5g；生姜适量

2.提前泡制

将天麻，灵芝洗净后即时泡水，浸泡时间不少于2个小时。将瘦猪肉切成小块，加入水中焯水去腥味。

3.慢火炖汤

将上述所有材料加入锅中，加入足够的水炖煮，炖制时间不少于3个小时即可。

营养功效

1.滋补身体

天麻灵芝炖汤炖煮时间长，营养成分充分释放，具有极佳的补益效果。经常食用天麻灵芝炖汤，有益于滋养身体，补益虚弱，改善体质健康状态。

2.补充营养

天麻和灵芝都是非常有营养的药材。天麻含有天麻素、天麻脑等物质，具有、保护等作用；灵芝则含有多糖、三萜类、石墨烯等多种物质，具有提升免疫力，保护等作用。天麻灵芝炖汤可以充分释放这些营养，补充身体所需，提高身体素质。

3.延缓

天麻和灵芝都有一定的抗作用。天麻中含有丰富的芦丁和桂皮酸，能够清除，减少氧化损伤，起到、延缓的作用；灵芝的多糖和三萜类具有保护、增强免疫力、和抗的作用。天麻灵芝炖汤中这两种药材的共同作用可以更好的发挥它们的抗功效。

注意事项

1.天麻灵芝炖汤属于滋阴的汤品，不宜在等实证症时食用，以免逆效果。

2.灵芝味道较苦，对口感有要求的人，可以适量加入些许冰糖进行烹煮，提升口感。

3.由于天麻和灵芝的功效较为神奇，各位食用时请进行适量调整，视个人情况选择食用剂量。

总结

天麻灵芝炖汤是中医药中的一种经典食材，其具有滋阴、养生保健等多种功效。在日常生活中，我们可以根据自己的情况合理调整食用剂量，食用地道的天麻灵芝炖汤，让我们享受到健康和美味的双重滋养。

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