古代人们常将草药与美酒结合,以期提高的吸收效果。其中以灵芝泡酒为常见。灵芝是中的珍品,其被誉为“仙草”,被认为具有长生不老、安神定志、增强免疫力等功效。传统的灵芝泡酒方法是良快仙酿,历经千年才流传至今。下面将介绍古法泡酒的灵芝泡酒方法,希望对大家有所帮助。
泡酒首要准备的当然是灵芝和酒。灵芝要选用干燥、无虫蛀、无异味的灵芝,品质越好的灵芝越能发挥出良好的。酒则一定要选择白酒,因为白酒干净洁白,不容易影响灵芝的,并且能够更好的降低灵芝的苦味。选用白酒的时候,要现买现喝,不要选存放过久的老酒。
将买来的灵芝进行洗净,然后将每株灵芝分别分装到小布袋里,每个小布袋一株灵芝。准备好小布袋后,将每个小布袋里的灵芝用针清洗干净,再用干毛巾轻轻擦干备用。擦干的灵芝要摆在室温下风干一天,等到灵芝肉质变硬之后再进行下一步操作。

准备好白酒之后,就可以将灵芝放入酒中。每国灵芝泡酒的方法不尽相同,但是无论是采取整株灵芝还是细分灵芝,都要注意一定不能弄破灵芝的外壳,否则会影响灵芝的。将灵芝放入酒中后,尽量避免在灵芝上留下空气,可以轻轻的晃动酒瓶排除气泡。灵芝和酒放一起,密闭保存20-30天就可以了。
在灵芝泡酒期间,每日都要轻轻挂动酒瓶几下,以保证灵芝均匀地接触酒液。达到泡酒之后的状态,灵芝的就会尽量地溶解出来。晃动的次数可以根据个人的喜好来决定,有些人崇尚闷酒,认为每天晃动会降低酒的浓度,而有些人则每日数次晃动。
灵芝泡酒20-30天后,就可以为患者饮用了。在饮用之前,先用滤纸或细棉布过滤酒液中的杂质,以保证泡出的灵芝酒口感清新。过滤完成后,将酒装入干净的小罐子中保存。
以上就是灵芝泡酒的传统方法,用古法泡酒的方法能够更好地提取灵芝的,并且口感更为浓郁。灵芝泡酒的功效在材系列中已经有很多介绍,大家可以结合自身情况来饮用。