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1、质地不一样:平菇是很松软的肉质手感,但是灵芝菇则比较硬,摸上去有点木质化。
2、颜色不一样:平菇的颜色大多比较浅淡,而且表面比较灰暗,不会有光泽的感觉。而灵芝菇的菌盖上附着着一些褐色或者赤褐色的物质,表面还会泛出油漆样子的光泽。
灵芝孢子粉是灵芝的种子,但同时也是双壁结构,必须经过破壁才能析出有效成分。目前市场上的灵芝孢子粉基本都是破壁的,但是破壁后的孢子粉其有效成分灵芝多糖和三萜含量仍很低,且掺杂着其他的无药用成分其中较多的就是壁壳,而值得注意的是,壁壳是不溶于水的。
破壁孢子粉可以溶于水这是肯定的,但久置后就会有明显的分层,这也很好地说明了破壁孢子粉的有效成分含量低。但对于去壁孢子粉,她是在破壁的基础上去壁,再次得提纯和分离。不仅溶于水且放置24小时也不会分层。
因此鉴别孢子粉的其中一个条件就是溶解度,一般溶于水且不分层的则说明其有效成分含量较高,反之则越低。
灵芝主要含有有氨基酸、真菌溶菌酶、蛋白质、灵芝多糖等功能性成分,有安神、止咳的功效,可以用于眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘。同时还具有、改善心系统、美白的功效。灵芝单独泡酒可用于衰弱、、、气喘、老年性等症。灵芝泡酒具有降、降低、提高人体免疫力的功效。灵芝泡酒主要具有主胸中结、益心气的功效。灵芝泡酒的功效是安神、止咳。主要用于眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘等症。