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①灵芝孢子的前处理:灵芝孢子在100℃下蒸汽灭菌45min,然后80℃干燥3小时;
②灵芝孢子破壁处理:采用液氮深冷速冻机对灵芝孢子进行液氮深冷速冻处理,冻至原料中心温度≤-40℃,然后采用超音速气流粉碎机在-15℃到-10℃的温度下进行超音速气流破壁,过筛,取过筛后粒径为350-450目的孢子粉;
③制粒;
④干燥。液氮深冷的技术,结合超音速气流破壁可实现灵芝孢子粉的高效、短时破壁,破壁率较高。
灵芝孢子粉细度小,密度小,100克灵芝孢子粉一般用300cc瓶子装(灵芝粉也可以),500克的就要用1500cc的瓶子了。密度大概就是0.3克/毫升
灵芝孢子粉价格并不一致,目前在市场上的售价从几块钱一克到几十块钱一克不等。