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灵芝草怎么食用?
谢谢邀请。灵芝被称作仙草,又称“灵芝草”,属多孔菌一年生真菌,其中赤灵芝为出名。灵芝草具有很高的营养价值和药用价值,那么灵芝草怎么食用?现在由我为大家分享灵芝草的食用方法有哪些。
一、灵芝草的食用方法灵芝有野生和人工栽培,人工栽培多为赤芝,表面的浅褐色粉末是灵芝的种子,称为灵芝孢子粉。灵芝可以鲜食,也可干品食用,都可进行切片或打粉,采取煎水、泡茶、泡酒、煲汤药膳等食用方法。灵芝味苦可加适量的冰糖或蜂蜜食用,灵芝片成人1次15克以内,灵芝粉用量为2-3克,不可过量食用。
煎煮饮汁:首先说新鲜灵芝也可以食用,方法用干净的剪刀,直接把灵芝剪成碎片,然后用清水煎煮喝汁饮用,其汁有苦味并带有菇香味。切忌灵芝是不能像吃香菇一样直接咬食的,只有磨成细粉方可直接吞服。
制水饮用:灵芝草制水饮用方便,制灵芝草水的方法比较简便,一是灵芝草泡水。灵芝草15克切成碎片,放入茶怀中,倒入适量开水,冲泡3-5分钟即可饮用。10-15克的灵芝碎片是成人一日的量,可以连续冲泡5次以上。二是灵芝草煎水。灵芝草10-15克切成碎片,放入锅内加清水煎煮10分钟左右饮汁,可连续煎煮3次。泡酒饮用:取干灵芝草150克、白酒5公斤、适量冰糖和蜂蜜。将灵芝草切成碎片,倒入白酒瓶中密封,浸泡1月左右即可饮用。制粉食用:将灵芝草直接打为粉末后并没有破壁,破壁是指深加工将灵芝的大分子细胞壁打破,更有利于人体的吸收。还有更精细加工的是灵芝孢子粉,即灵芝的种子。灵芝粉的吃法十分简单,在饭前半小时取灵芝粉2-3克温开水冲服。煲汤药膳:灵芝粉、灵芝孢子粉、鲜灵芝及干灵芝片等,都可以煲汤或制作药膳食用。如在乌鸡、排骨等肉类中加入灵芝粉3-5克,烫熟食肉喝汤。如灵芝银耳汤,取灵芝、银耳、黑木耳各5克洗净剪碎,放入锅内加冰糖和水,煲至酥烂即可。二、灵芝草的功效作用灵芝对于增强人体免疫力,调节,控制,辅助放,,促进等方面均具有显著疗效。如:、心前区胀闷的缓解率约为72%,对心悸、气促的好转率约为65%。急性性,比传统的疗效好。对大部分老年性、顽固性、退化性的疾患有一定的辅助作用。但是忌超量,大量则发生副作用,能使动物致死。一般须1个月以上,身体保健可连服3个月以上,但要停药3个月间歇服药为宜。
总之,灵芝草的食用方法很多,如煎煮、制水、泡酒、打粉、煲汤和药膳等。以上分享希望对你有所帮助。
灵芝对症的是有积极作用的
灵芝对于症的作用主要还是在调节人体免疫功能上。
灵芝含有灵芝多糖、核苷类、呋喃类衍生物、生物碱类、多肽、三萜类、倍半萜等多种对人体有利的成分,通过促进介素-2的内源性抗物质的生成,通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能;提高人体的造能力(尤其是),以及通过其中某些有效成分对细胞的抑制作用,成为症辅助的优选。
为什么医生一般不开灵芝类很简单,因为灵芝价格较高,而且主要作用是保健而非。
价格较高,一般家庭在负担症费用的同时还要负担长期食用灵芝的费用,负担有所加重。主要作用是保健而非,不一定对情能有有明显效果,更要根据患者及家属的自愿来选择了。
症患者使用灵芝需注意水煎服效果好
可取灵芝40克,切成2-3公分大小,取8杯水文火加热,沸腾20分钟后将汁液倒出;再取8杯水按上述方法继续熬煮,熬好倒出;第三次取6杯水,熬好后将三次熬煮的汁液混在一起,保存在密封罐里,放入冰箱。每次取出,空腹服用即可。
注意购买来源
市面上的灵芝及灵芝制品良莠不齐,为保证对症患者的健康无损,建议在医院的药房购买灵芝,不要在任何没有保证的渠道购买,比如网络渠道或者中医药市场等。因为普通消费者可能不具备识别能力。
正在进行症的患者要与医生沟通
如果正在接受症,比如手术、、期间,一定要与医生确认,是否可以服用灵芝或者其他保健品,因为这些补品可能会改变某些在身体里起效的方式。严格在医生的指导下进行,确保获得好的效果。
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芝孢子粉是灵芝发育后期弹射释放出来的种子,生物学上称为担孢子,集中起来后呈粉末状,通称为灵芝孢子粉。灵芝孢子粉在自然环境下收集非常困难,大约出产100公斤椴木灵芝才能收集1公斤孢子粉,每个孢子直径只有5-8微米,孢子内含有比灵芝更丰富的多糖肽、腺嘌呤核苷、蛋白质、酶类、硒元素等特殊成分,灵芝孢子粉在增强免疫,抑制的方面远远超过其母体灵芝。
经国内外药理研究实验证明:
灵芝孢子粉的多糖肽能破坏细胞的端粒酶,从而使细胞衰竭,有效地杀死细胞,并可迅速提高免疫球蛋白和补体的含量,直接刺激淋巴细胞合成白介素I和II的能力,从而增强人体免疫力,排除过滤性对人体的侵袭。
灵芝孢子粉中的天然有机锗具有调整细胞电位功能,使处在不利于生存的环境中,并防止向其它处扩散。
灵芝孢子粉在防症,阻止细胞转移具有特殊作用,防止织组细胞异常,能症患者猝死于症,能抑制形成,瓦解组织周围的壁,消除被阻现象。对接受放、患者可提高的耐受性,能消除症特有的剧痛,减轻或消除放引起的减少,,减退,等副作用,能改善恶习例质,提高生存质量,延长生命。
灵芝孢子粉在体外和动物实验均显示有免疫调节和抗作用,但在临床疗效方面缺乏多中心、双盲对照研究数据。破壁孢子粉比不破壁孢子粉的有效成份更容易被人体所吸收,具有更强的作用效应。不同品牌的灵芝孢子粉质量、疗效差异大,作为消费者应慎重选择。
(本答案由中山大学孙逸仙纪念医院汪锦飘提供)