乌鸡灵芝汤做法大全窍门(10款简单易学的乌鸡灵芝汤做法,轻松拥有健康身体!)

发布于 2023-08-28 00:08:56 分类:研究概况 文章编号: 10

什么是乌鸡灵芝汤?

乌鸡灵芝汤是一种汤,采用乌鸡和灵芝等草药熬制而成。这种药膳在中医学上被认为具有益气、滋阴补阳、强壮身体的功效。乌鸡灵芝汤不仅味道鲜美,而且能够改善体质,强化免疫力,是一道值得推荐的健康食品。

乌鸡灵芝汤做法一:原味乌鸡灵芝汤

材 料:乌鸡、灵芝、红枣、生姜、枸杞、盐等。

做法:将乌鸡去毛和内脏洗净,切成块。灵芝用水烫一下,泡30分钟后切成小块。红枣、生姜、枸杞洗净备用。将准备好的材料依次放入炖盅中,加入适量清水,入锅大火烧开,改至小火炖两小时,加盐调味即可。

功效:此汤可保健养颜、补健身、增强免疫力,适合体虚缺少阳气的人群。

乌鸡灵芝汤做法二:枸杞版乌鸡灵芝汤

材 料:乌鸡、灵芝、枸杞、红枣、生姜、淮山、盐等。

做法:将枸杞、红枣、淮山洗净泡软,再加入适量水,加入乌鸡块、灵芝和生姜,大火烧滚后慢火炖煮两个小时左右,后加盐调味即可。

功效:此汤有、增强免疫力的功效,特别适合女性、老年群体以及久体弱之人食用。

乌鸡灵芝汤做法三:花旗参版乌鸡灵芝汤

材 料:乌鸡、灵芝、黄芪、红枣、生姜、花旗参、盐等。

做法:将乌鸡去毛和内脏洗净切成块,灵芝切成小片同黄芪洗净。将准备好的材料放入炖盅中,加水后大火烧至汤水沸腾,去掉浮沫后放进生姜和红枣,然后小火煲三至四个小时,加盐即可食用。

功效:这种汤能够滋补身体、增强免疫力,提高人体免疫功能。适宜久体虚、体质较弱、身体常年疲惫和消化系统较差的人。

乌鸡灵芝汤做法四:山药版乌鸡灵芝汤

材 料:乌鸡、灵芝、山药、红枣、姜片、盐等。

做法:将乌鸡肉切块后焯水去水备用。将炖盅用开水烫一下,山药去皮洗净切块,红枣、姜片清洗干净备用。将乌鸡、灵芝、山药、姜片、红枣放入炖盅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火炖煮3小时,加盐调味即可。

功效:山药富含蛋白质、维生素、钙、铁及磷等营养素,具有无糖、无咸味、不发胀,有补益强身效果。此汤有滋养、益气补脾、调养身体的功效。

乌鸡灵芝汤做法五:鲜柚子版乌鸡灵芝汤

材 料:乌鸡、灵芝、红枣、姜、鲜柚子、蜜枣、盐等。

做法:将乌鸡剁成小块,用开水焯一下去水。将炖材准备好,包括灵芝、红枣、蜜枣、鲜柚子以及盐等放入炖盅中,再加入适量清水。将炖盅用开水烫一下后,放入乌鸡和姜一起,加盖用大火煮至沸腾,再用小火炖2小时左右。调味即可食用。

功效:鲜柚子中富含维生素C、柚皮甙和类黄酮类化合物等,具有促进、增强身体免疫力的功效。此汤有保健滋补、强身健体之效。

乌鸡灵芝汤做法六:枸杞墨鱼片版乌鸡灵芝汤

材 料:乌鸡汤、灵芝、墨鱼片、莲子、枸杞、盐等。

做法:将莲子泡水洗净后备用。将灵芝用清水浸泡后,放入炖盅中,加入适量水,再放入切好的乌鸡块、备好的莲子、墨鱼片和枸杞,大火烧开后转中火炖煮1小时左右,加盐调味即可。

功效:墨鱼片含有丰富蛋白质、维生素和必需氨基酸,与乌鸡和灵芝同炖有助于、强身健体。

乌鸡灵芝汤做法大全窍门(10款简单易学的乌鸡灵芝汤做法,轻松拥有健康身体!)

乌鸡灵芝汤做法七:核桃版乌鸡灵芝汤

材 料:乌鸡、灵芝、红枣、生姜、核桃、盐等。

做法:乌鸡去毛去内脏后和灵芝一起洗净,切成块备用。取一个中型炖锅,加入核桃、红枣、生姜、适量清水,然后放入乌鸡和灵芝。用大火烧开,然后转用小火炖煮约两小时,加盐调味即可。

功效:核桃富含蛋白质、碳水化合物、维生素E和多不饱和脂肪酸等营养成分,吃核桃汤常能改善精神状态、延缓、保护细胞等。同时,这个汤也有补虚养身、提高免疫力的效果。

乌鸡灵芝汤做法八:菌菇版乌鸡灵芝汤

材 料:乌鸡、灵芝、香菇、草菇、茶树菇、生姜、红枣、盐等。

做法:将香菇、草菇、茶树菇打洗干净,然后泡一下切好备用。将乌鸡洗净切块,用沸水焯一下去除水后备用。灵芝用温水泡发,也要切成小块。准备好的材料放入炖盅中,加入适量清水放入一些生姜和红枣、盐,大火烧开,然后改用小火炖煮3小时左右即可。

功效:菌菇与灵芝同炖,有益气、增强人体免疫功能之效。适用于体质虚弱、不足者食用。

乌鸡灵芝汤做法九:葱姜粉丝版乌鸡灵芝汤

材 料:乌鸡、灵芝、红枣、葱姜片、粉丝、盐等。

做法:将乌鸡去毛、去内脏洗净,用水焯一遍,去水备用。将灵芝清洗干净,切成小块待用。准备好的材料放在炖盅中,再加入适量清水,放上姜片、红枣,加盖后大火烧开后改为小火炖煮2小时左右。放上粉丝,煮至粉丝煮熟即可。

功效:这种汤适合胃口欠佳,体质虚弱的人食用,具有养胃补、强壮身体、增强免疫力的功效。

乌鸡灵芝汤做法十:木耳版乌鸡灵芝汤

材 料:乌鸡、灵芝、木耳、生姜、红枣、盐等。

做法:将乌鸡去毛去内脏切块,用开水焯一下去除脏后备用。灵芝用开水烫一下,泡20分钟切成小块备用。木耳切块,生姜切片,红枣洗净备用。将所有材料放入炖盅中,再加入适量清水,加盖大火烧开后转中小火炖煮1.5小时,加入适量盐调味后即可。

功效:此款汤有补、滋阴补、增强体质、养颜护肤的功能。特别适宜体质虚弱、精神不佳、免疫力低下者食用。


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