人参灵芝泡酒法(制作人参灵芝酒的简易方法)

什么是人参灵芝酒

人参灵芝酒是一种传统的酒，以人参和灵芝为主要材料。人参具有强壮身体、增强免疫力等作用，灵芝则能增强功能，促进，两者合并制成的酒，既能起到互补作用，又可以提高其功效。

制作人参灵芝酒的方法有很多，其中以泡酒法为较为简单易行的方式。

制作人参灵芝酒的步骤

准备材料

制作人参灵芝酒的材料需要准备人参、灵芝、高度白酒、蜂蜜和陈皮等。

一般推荐选用黄色的人参，它比红色人参更少支发和破壁，因此更加适合泡酒。灵芝选择晒干的灵芝好，这样不仅能够保存更久，而且具有不错的营养价值。

清洗处理材料

首先需要将人参用清水洗净，然后削皮、切成丁状。将灵芝用刷子刷洗净后用水泡泡，然后再用热水烫软。将陈皮用温水泡软，洗净后切成小末备用。

进行配料

将处理好的人参、灵芝和陈皮放入洁净的玻璃瓶中，然后加入相应的高度白酒。

建议选用50度以上的酒，不仅保质期长，同时也可以提高酒中的有效成分。

密封存放

加入蜂蜜后，将玻璃瓶口密封，放置在阴暗处静置2周至1个月不等。

密封的目的在于避免酒和其他氧化后产生异味，同时密封也是为了方便酒中的成分深入渗透。

建议每隔一两天就摇晃一下瓶子，这样可以让瓶子内的液体混合均匀。

过滤存放

2周至1个月后，将泡制好的人参灵芝酒过滤一遍，去除多余沉淀物质，较为清澈的液体就是酒的正品。

将酒保存在密封的瓶子中，放置在阴凉处就可以了。

人参灵芝酒的功效

人参灵芝酒能够提高身体的免疫力、促进，增强人体的免疫力和耐力，对于提高、，增强记忆力，都有一定的功效。

此外，人参灵芝酒对于身体调节、抗，也有所帮助。此酒中的多种成分可以调节、改善，因压力等引起的心理问题。

人参灵芝酒的适宜人群

人参灵芝酒一般适合成年人饮用，但也不能过量，老年人和儿童不宜饮用。

在各种不适时，如、等，都可以泡制人参灵芝酒进行调理。此酒一定要慢慢品尝，效果才会更佳。

小结

人参灵芝酒有很多功效，对于身体调理、抗都十分有益。其泡制过程相对简单，制作出来的酒不仅安全可靠，但口感也十分不错。因此，家中可以尝试一下制作人参灵芝酒的过程，品尝一下制作好的酒，对身体也是很有益处的。

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