本文目录
灵芝是真核生物,细胞膜上有糖蛋白,就有氮
灵芝是多孔菌科真菌赤芝或紫芝干燥的子实体。灵芝平和,味甘。归心、、、经。灵芝的化学成分包括三萜、多糖、生物碱、多肽、矿物质、甾体、脂肪酸、微量元素等。其中,三萜和多糖是主要活性成分。《中华人民共和国药典》2015版规定,干燥的灵芝中,含灵芝多糖(以无水葡萄糖计)不得少于0.90%,含三萜及甾醇(以齐墩果酸计)不得少于0.50%。
事实上,灵芝的根部应该去掉。因为灵芝的实体分为菌盖和菌柄两部分,其中菌盖含有大部分营养成分,而菌干则相对较硬、木质化、不易消化吸收。
此外,灵芝的根部还可能含有一些毒性成分,例如灵芝酸和灵芝多糖酶等,长期大量食用可能会对身体产生负面影响。
云芝。
云芝的生长条件:
1.温度:菌丝适应性很强,3~31℃均可生长,适为25~28℃;子实体适生长温度为25~30℃。
2.湿度:段木栽培,含水量需42%~47%;袋料栽培时,培养料含水量为60%左右。子实体发生时,空气相对湿度要求85%~90%,低于80%或高于95%,均生长不良。
3.空气:云芝是好气性真菌,在通气良好的环境中菌丝生长迅速,子实体发育健壮。
4.光照:菌丝生长不需要光线,子实体发生需散射光的刺激,同时子实体有向光生长的特性。
5.酸碱度:喜酸性环境,pH4~5.6生长良好。