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野生灵芝需要洗,用温水或冷水洗,热水洗会将里面的活性物质杀死,是使降低。野生灵芝一般都带有树叶、杂草、穿枝、泥土、有时会有虫蛀部分都必须细心清洗干净,卫生是绝对要保证的,比起营养安全要放第一。再好的东西都不可以吃太多,适量是好的。
洗净就可以啊灵芝培养时环境一般都很干净的,不用洗可以直接食用。煲汤时要加入桂圆做药引,如果怕上火可以后半个小时只加几颗就够了。
另外要注意等水开了之后再放入灵芝,因为孢子粉外面有一层壳保护的,水开再放入破壳。至于表面很光亮的,那是假的灵芝。
被冷冻过的蘑菇能做孢子印:只要是新鲜的没有清洗过的蘑菇,都可以用来制作孢子印。孢子印就是把蘑菇的菌褶或菌管上的子实层所产生的担孢子接收在白纸或黑纸上。要求蘑菇至少8成熟,弹射的孢子粉才多,孢子印才密集而美观